Kukuřice zrno 25 kg
Související produkty
Detailní popis produktu
Kukuřičné zrno má ze všech obilovin nejvyšší energetickou hodnotu. Obsahuje až 5% tuku, který se skládá převážně z nenasycených mastných kyselin, kyseliny linolové a olejové. V malém množství se v něm také nachází kyselina palmitová a stearová.
Kukuřice má nízký obsah dusíkatých látek, cca 9%.
Převažují zásobní bílkoviny zein (prolamin) a gluteniny s nízkou biologickou hodnotou
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář